Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Dirk van den Broek

Dirk van den Broek (Amsterdam, 27 maart 1924) opende in 1942 een melkzaak aan het Mercatorplein te Amsterdam. In 1948 werd deze melkzaak omgebouwd tot de eerste zelfbedieningswinkel.

Eeste supermarkt

In 1953 opende hij de eerste supermarkt aan de Bilderdijkstraat/hoek Kinkerstraat te Amsterdam.

Restaurants

Ook exploiteerde het bedrijf later een aantal restaurants, onder meer een drietal in Amsterdam met de naam "Dirck Dirckz" en een eenvoudig eethuisje nabij het Osdorpplein met de naam "Dirck III eethuysje".

Happy

Het eethuisje, dat later een fastfoodrestaurant werd met de naam "Happy Dick".